BOLO DE CHOURIÇO
Farinha - 3 chávenas
Ovos - 5
Óleo - 8 colheres de sopa
Manteiga - 2 colheres de sopa
Fermento - 3 colheres de sobremesa
Leite - 1 chávena
Chouriço - 3 chouriços de qualidades diferentes, sendo um, de preferência picante ( eu, só ponho metade de cada ) .
( temos que poupar o chouriço, a crise, tá grande )
Batem-se os ovos com o óleo e a manteiga. Adicione a farinha misturada com o fermento e o leite morno.
Pique os chouriços na picadora ( não deixar mtº moído )e misture na massa.
Unte bem uma forma de bolo inglês e polvilhe com farinha, deite a massa na forma, e leve ao forno a cozer.
não tenho foto.