Tarte de pêssego

Tarte de Pêssego


Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada de compra
2 a 3 pêssegos(comprei uma lata)
5 ovos
150g de açúcar
100g de coco ralado
1 laranja( raspa e sumo )
manteiga e açúcar q.b.
Acrescentei 30g de amendoa triturada

Ligue o forno a 180°
Unte com manteiga uma forma de fundo amovível e forre-a com a massa. Lave os pêssegos, pele-os e corte-os.
Disponha-os no fundo da forma.
Misture muito bem os ovos, o açúcar, o coco e a raspa e sumo da laranja. Bata até obter um preparado homogéneo .
Verta o preparado na forma.
Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno durante 50 minutos.
Antes de servir, volte a polvilhar com açúcar em pó.

Fonte: segredos da cozinha

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quero ver a foto!

Bigada ladies