4 ovos
220 g de açucar
1 dl de leite
200 g de manteiga derretida
100 g de coco ralado
220 g de farinha c/ fermentoUnte uma forma com manteiga e farinha.
Bata as gemas com o açucar.
Junte-lhe o leite e a manteiga.
Levante as claras em castelo.
Envolva o coco ralado à massa, alternando com a farinha e as claras.
Vai ao forno por 45 minutos a 180º.
Receita TV7Dias.