Artes e Mimos

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 BOLO GELADO DE ANANÁS

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ANA
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MensagemAssunto: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitimeQua Maio 20, 2009 5:03 pm

este, foi um bolo que fiz . tirei a receita do glog"gulodices"


BOLO GELADO DE ANANÁS


INGREDIENTES

2 tortas recheadas grandes
1 saqueta de gelatina de ananás
150gr de açúcar
5dl de leite morno
6 ovos
5 colheres (sopa) de caramelo liquido (não medi)
1 casca de limão


PREPARAÇÃO:

Deitar as gemas numa tigela, juntar o açúcar e bater bem até obter uma mistura clara (cerca de 5 minutos).
Adicionar o leite em fio e mexer bem.
Deitar para um tacho, juntar a casca de limão e levar ao lume mexendo sempre até ferver.
Retirar o tacho do lume, juntar a gelatina e mexer bem até a gelatina ficar bem dissolvida. Deixar arrefecer.

Barrar uma forma com caramelo.
Cortar as tortas às fatias e forrar a forma, no fundo e nos lados com essas fatias.

Bater as claras em castelo.
Rejeitar a casca do limão do creme, juntar as claras e misturar delicadamente.
Levar uns 15 minutos ao frigorifico para solidificar um pouco.
Deitar esta mistura dentro da forma e levar ao frio até ficar bem solidificado.
Antes de servir, mergulhar rapidamente a forma em água quente, desenformar e servir decorado a gosto.



ficou no frigorifico, agora há uma hora, vou desenformar.espero que sai bem. depois posto a foto do bolo já desenformado à tarde.


BOLO GELADO DE ANANÁS MADEIRA132


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MensagemAssunto: Re: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitimeQua Maio 20, 2009 6:39 pm

Que lindoooo e enorme... Deve ser uma delicia...

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MensagemAssunto: Re: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitimeQua Maio 20, 2009 7:32 pm

fica mtº bom e desenjoativo BOLO GELADO DE ANANÁS 597895
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MensagemAssunto: Re: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitimeSab Maio 23, 2009 11:53 am

até fiquei vesga BOLO GELADO DE ANANÁS 951135 BOLO GELADO DE ANANÁS 951135 BOLO GELADO DE ANANÁS 951135 BOLO GELADO DE ANANÁS 951135 BOLO GELADO DE ANANÁS 951135 BOLO GELADO DE ANANÁS 951135 nossa que sobremesa mais deliciosa BOLO GELADO DE ANANÁS 245812
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MensagemAssunto: Re: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitimeSab Maio 23, 2009 2:56 pm

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MensagemAssunto: Re: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitimeSab Maio 23, 2009 6:19 pm

ai que maravilha, deve ser tão bom ana BOLO GELADO DE ANANÁS 24271 BOLO GELADO DE ANANÁS 495740
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MensagemAssunto: Re: BOLO GELADO DE ANANÁS   BOLO GELADO DE ANANÁS Icon_minitime

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