BOLO DE CAFÉ E CHOCOLATE

a receita foi- me dada por uma amiga já há mtºs anos.


BOLO DE CAFÉ E CHOCOLATE

AÇÚCAR - 1 CHÁVENA E MEIA
FARINHA - 2 CHÁVENAS
MANTEIGA - 1 CHÁVENA
CHOCOLATE EM PÓ - MEIA CHÁVENA
CAFÉ QUENTE - 1 CHÁVENA
LEITE OU IOGURTE - MEIA CHÁVENA
OVOS - 3
FERMENTO - 1 COLHER E MEIA DE CHÁ
BICARBONATO - 1 COLHER DE CHÁ
SAL - UMA PITADINHA

MISTURE A FARINHA, O FERMENTO, O BICARBONATO E A PITADINHA DE SAL.
BATA A MANTEIGA ATÉ FICAR LISA E CLARA.
JUNTE AOS POUCOS O AÇÚCAR ATÉ FICAR UMA MISTURA CLARA E CREMOSA. JUNTE OS OVOS UM A UM.
DISSOLVA O CHOCOLATE NO CAFÉ E DEIXE ARREFECER. MISTURE DEPOIS O LEITE OU IOGURTE E VÁ JUNTANDO À MANTEIGA ALTERNANDO COM A FARINHA E MEXENDO A CADA ADIÇÃO.
LEVE AO FORNO EM FORMA BEM UNTADA E POLVILHADA.

este bolinho deve ser muito bue