Artes e Mimos

Artes pois todas nós temos vocação, jeito e talento para alguma coisa...Mimos pois temos muito mimo para dar seja aos nossos familiares, filhos ou mesmo no nosso trabalho.Somos mães, filhas, trabalhadoras e artistas...
 
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 leite creme

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primata
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MensagemAssunto: leite creme   Qua Mar 03, 2010 11:01 pm

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hoje fiz este leite creme cuja receita foi do livro já velhinho (O MESTRE COZINHEIRO)
250 GR DE AÇÚCAR
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA
1 L DE LEITE
10 GEMAS
CASCA DE LIMÃO OU BAUNINHA(eu pus limão)
mistura-se o açúcar c/ as gemas e a farinha desfeita num pouco de leite,mexe-se bem
depois janta-se-lhes o leite e o limão ou baunilha.
vai ao lume brando mexendo sempre até engrossar.
tira-se para uma travessa e quando estiver frio deita-se por cima um pouco de açúcar e queima-se c/ um ferro




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Carina Melo
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MensagemAssunto: Re: leite creme   Qua Mar 17, 2010 2:15 pm

Gosto muito de leite creme não consigo é queima-lo em condições tenho a pá e tudo mas sai sempre asneira Embarassed
Mas este leva imensas gemas haja ovinhos com fartura Very Happy
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http://www.aestrelabrilhante.blogspot.com
 
leite creme
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