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 bolinhos de arroz

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vivie
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MensagemAssunto: bolinhos de arroz   Sab Nov 28, 2009 10:05 pm




- 200 g de açúcar
- 100 g de margarina vegetal
- raspa de 1/4 de limão
- 2 ovos
- 1 dl de leite
- 150 g de farinha de trigo para bolos com fermento
- 150 g de farinha de arroz

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Bater muito bem o açúcar com a margarina amolecida e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea.

Juntar os ovos um por um, batendo entre cada adição. Adicionar o leite em fio, sem parar de bater.

À parte, misturar a farinha de trigo com a farinha de arroz e incorporar delicadamente ao preparado anterior.

Distribuir a massa por 6 forminhas untadas com margarina, enchendo até aos 3/4. Levar a cozer no forno - a 180ºC - por 35 minutos, ou até os bolos ficarem grandes e levemente dourados.

Polvilhar os bolos com açúcar à gosto. Deixar amornar e desenformar sobre uma grelha ou uma rede.

(receita original)
tirada daqui:receitasdaamizade.forumeiros.com
da autoria da ARGAS.
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Paula
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MensagemAssunto: Re: bolinhos de arroz   Dom Nov 29, 2009 1:09 am

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bolinhos de arroz
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