belinhagulosa Estrelita
Mensagens : 137 Data de nascimento : 24/07/1970 Data de inscrição : 11/05/2009 Idade : 53 Localização : marinha grande
| Assunto: rissois de frango Sex Jul 31, 2009 9:52 am | |
| com o frango assado de churrasco que tinha,e como não me apeteçia ter trabalho fiz estes rissois ingredientes:restos de frango assado,cebola picada,linguiça,louro,1 colher de sopa de calda de tomate,1 pacote de natas,meia medida do pacote de leite,1 colher de chá de mostarda(facultativo),1 colher de sopa de farinha(pode ser das dos bolos). preparação:cebola bem picadinha num tacho com um fio de azeite,deixar estar um pouco,por a folha de louro e oresto de frango cortado aos pedaçinhos,já sem ossos,juntei a calda de tomate,á parte juntei as natas a farinha o leite e a mostarda com a varinha mágica triturei,e juntei ao frango,deixei engrossar,rectifiquei os temperos,e ficou um recheio delicioso.. massa dos rissois,por cada chávena de água uma chávena de farinha,uma casca de limão,um nozito de manteiga,e um cadito de leite muito pouco só para sujar a água... ferver a água com a casca de limão,o leite e a margarina,juntar a farinha e mexer bem até cozer,para ver se a massa está cozida,ponho um dedo na massa se pegar á mão,fica mais um cadinho,se estiver seca estáno ponto bommmmmmm.... | |
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Mara502 Admin
Mensagens : 1205 Data de nascimento : 30/09/1978 Data de inscrição : 08/05/2009 Idade : 45 Localização : Ílhavo, Aveiro
| Assunto: Re: rissois de frango Sex Jul 31, 2009 1:25 pm | |
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moranguita Membro Prata
Mensagens : 590 Data de nascimento : 24/01/1986 Data de inscrição : 11/05/2009 Idade : 38 Localização : leiria
| Assunto: Re: rissois de frango Ter Ago 11, 2009 12:14 pm | |
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vivie Membro Prata
Mensagens : 632 Data de nascimento : 15/11/1967 Data de inscrição : 11/05/2009 Idade : 56 Localização : portugal
| Assunto: Re: rissois de frango Ter Ago 11, 2009 5:20 pm | |
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| Assunto: Re: rissois de frango | |
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