Artes e Mimos

Artes pois todas nós temos vocação, jeito e talento para alguma coisa...Mimos pois temos muito mimo para dar seja aos nossos familiares, filhos ou mesmo no nosso trabalho.Somos mães, filhas, trabalhadoras e artistas...
 
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 Mousse de Manga

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moranguita
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MensagemAssunto: Mousse de Manga   Ter Maio 26, 2009 7:10 pm




Ingredientes:
1 lata de polpa de manga(das pequenas)
1/2 limão
2dl de natas
5 folhas de gelatina
4 claras
80g de açúcar
frutos vermelhos para decorar(eu usei morangos)

Abra a lata da polpa e verta o conteúdo numa tigela. Adicione o sumo de meio limão e mexa bem.
Batas as natas ate ficarem bem espessas e reserve-as no frigorífico.
Demolhe as folhas de gelatina em agua fria, durante 5 minutos. Escorra-as e derreta-as em banho maria ou no microondas, mas sem deixar ferver. Incorpore depois a gelatina na polpa de manga e mexa bem.
Envolva também as natas batidas na polpa de manga, mexendo delicadamente.
Bata agora as claras em castelo, junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre, ate ficarem bem firmes.
Incorpore-as igualmente ao creme de manga, mexendo com cuidado.
Leve a mousse ao frio ate ficar bem gelada e sirva-a decorada com morangos.
Bom apetite!!!!
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   Ter Maio 26, 2009 7:41 pm

que rica mousse moranguita

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http://www.receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com
Fabricia
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   Ter Maio 26, 2009 7:42 pm

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Paula
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   Ter Maio 26, 2009 8:42 pm

Que bonita!
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   Qua Maio 27, 2009 12:15 pm

e o meu menino que o diga adorou
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primata
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   Qua Maio 27, 2009 12:36 pm

que belo aspecto moranguita
deve ser uma delicia
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   Qua Maio 27, 2009 8:12 pm

e m esmo primata obriagada
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MensagemAssunto: Re: Mousse de Manga   

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Mousse de Manga
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