Artes e Mimos

Artes pois todas nós temos vocação, jeito e talento para alguma coisa...Mimos pois temos muito mimo para dar seja aos nossos familiares, filhos ou mesmo no nosso trabalho.Somos mães, filhas, trabalhadoras e artistas...
 
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 PUDIM GABINETE

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ANA
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MensagemAssunto: PUDIM GABINETE   Qua Maio 20, 2009 4:44 pm

este pudim, foi feito na páscoa, foi tirado do petiscos



PUDIM GABINETE

Ingredientes:

100g de Palitos La Reine ou Biscoitos de Champanhe
7 ovos
300g de açúcar
1l de leite
Raspa de laranja
1 pau de canela
Casca de limão
Caramelo líquido



Preparação:

Untar uma forma redonda sem buraco com o caramelo líquido, cortar os biscoitos em quadrados e colocar por cima do caramelo.
Levar o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela, quando ferver retirar e deixar arrefecer.
Bater os ovos com o açúcar e a raspa de laranja, até que fique uma mistura bem fofa. Acrescentar o leite arrefecido (para que não coza os ovos) e verter tudo na forma por cima dos biscoitos.
Levar ao forno em banho maria a cerca de 200º durante mais ou menos 1 hora.
desenformar frio. levar à geleira

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vivie
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MensagemAssunto: Re: PUDIM GABINETE   Sab Ago 15, 2009 11:20 pm

affraid affraid que deliciaaaaaaaa
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PUDIM GABINETE
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